蓝莓纸杯蛋糕

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作者: 简单快乐
说实在的,蓝莓直接入口,味道很平淡,没有什么特别的,但做点心,烤过之后,酸甜的口感浓郁了 方子来自由,略有调整。

用料

蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油和白砂糖

步骤 2

打至颜色发白,体积变大

步骤 3

分次加入鸡蛋液

步骤 4

每次搅打均匀后再加入下一次的鸡蛋液

步骤 5

倒入一半的酸奶

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入过筛的一半低粉和泡打粉

步骤 8

用刮刀翻拌至看不见干粉即可,不要过度

步骤 9

再加入剩余的酸奶

步骤 10

拌匀

步骤 11

加入剩余的粉类

步骤 12

翻拌至看不见干粉即可,不要过度

步骤 13

挤入蓝莓

步骤 14

翻拌均匀

步骤 15

盛入纸杯模,7分满,表面再放几颗蓝莓,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,22分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-27 16:44:37
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