南瓜戚风

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作者：简单快乐

用料

南瓜戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄打散和油混合均匀

步骤 2

加入南瓜泥混合均匀

步骤 3

加入过筛的低粉混合均匀

步骤 4

蛋白加糖，白醋，盐打发至干性发泡，采用切拌手法

步骤 5

分次混合蛋黄糊和蛋白霜，每次要切拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入模具，入预热150度的烤箱

步骤 7

中下层，60分钟

步骤 8

出炉后立即倒扣

步骤 9

冷却后脱模

菜谱创建时间：2012-03-02 18:23:36

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