醋溜白菜
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作者：
三石美食
白菜虽然很平民，但却是每个家庭生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。 白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。
用料
青红尖椒
适量
嫩白菜帮
400克
盐
生抽
醋
淀粉
蒜
糖
醋溜白菜的做法步骤
步骤 1
淀粉用凉水拌匀待用
步骤 2
白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用
步骤 3
锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可
菜谱创建时间：2012-02-25 01:04:47
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