蒜汁拌豆角
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作者：
炸酱草儿
星期六去我婆婆家,她摘了些自已种的豆角,茄子,青椒给我,纯绿色的哦,东西都很嫩很嫩,豆角这么嫩我想用来凉拌挺好的,凉拌豆角我们家一直都挺喜欢吃的,蒜醋糖单单这三种调料合一起的味道就特不错啦,用来做凉拌菜我一直都爱
用料
长豆角
蒜
醋
生抽
香油
糖
盐
蒜汁拌豆角的做法步骤
步骤 1
将豆角洗净切成段
步骤 2
豆角放入开水中汆下
步骤 3
同时放一些盐在锅里,汆好捞出沥干装盘
步骤 4
将蒜跺成蒜蓉
步骤 5
糖里放糖后加入蒜泥和醋生抽香油拌均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
将拌好的汁浇在豆角上即可
蒜汁拌豆角的小贴士
蒜泥的汁一定要和醋糖这些调料很好的融合
菜谱创建时间：2012-02-27 00:26:52
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