酒渍水果蛋糕
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作者：
舒浛
下午好友说来家里和我一起做烘焙，两个人折腾了一下午，终于可以坐在地板上开始聊天喝下午茶，真是个美好的下午。 很多年前写过一篇文字，说最大愿望是可以和好友一起闲坐喝茶，身边孩子嬉闹如蝴蝶翻飞。没有孩子，只有我可爱的小路路在身边窜来窜去想偷吃美味的蛋糕，哈哈，小宝贝，乖乖吃你的狗粮去吧
用料
酒渍葡萄干
40克(把葡萄干洗净沥干放进朗姆酒中浸泡)
无盐奶油
166克
低粉
232克
糖粉
100克
全蛋
4个
朗姆酒
适量
酒渍水果蛋糕的做法步骤
步骤 1
打发黄油
步骤 2
打出羽毛状
步骤 3
分次加入糖粉继续打发出两倍大
步骤 4
筛入低粉
步骤 5
切拌均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
模具垫纸，放入一半面糊，铺上酒渍葡萄干
步骤 7
倒入剩下的面糊，面上撒杏仁片
菜谱创建时间：2012-03-13 08:31:08
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