土豆,胡萝卜,牛肉切块儿,蒜瓣切片
锅里放底油,7分热,放入蒜片,炒香
放入牛肉
翻炒至表面变白,放入胡萝卜
放入土豆,翻炒
放入椰浆,牛奶,少许清水,炖至牛肉软懒
最后放入盐调味
清水的量也足够,尽量不要第二次添加 如果没有椰浆,可以用椰奶代替