白萝卜去皮 切段
萝卜刨丝挤净水分
香菇泡发后洗净 挤干水分 切成末备用
肉糜加花椒水、黄酒、盐、糖、葱、姜拌匀后 加香油再拌匀
将拌好滴肉馅放入萝卜丝、香菇末、胡萝卜丝 加适量盐拌匀
皮子是买来的 皮特厚 我用擀面棍又擀薄了一点 开始包