肋排洗净，用厨房餐巾纸擦干，加入黄酒、生姜、酱油少许腌制；（因为昨晚没在家吃饭，腌制了三天）
第二天在两面都涂抹上蜜汁肉酱，每天取出来加一层并翻面
预热烤箱200度，40分钟左右，中间取出再刷一层酱汁，最后涂上蜂蜜