锅里放少量油，把五花肉的油充分煸出，直到变成焦黄色，这样才香呢
把肉捞出，用煸过肉的油再煸洗净后沥干的菜花
待菜花变色，不出水，即下入调料、梅干菜、辣椒、花椒继续翻炒
一会儿已经香味四溢了，再加入切段的韭菜继续煸炒
带韭菜也煸熟变软即可出锅，将炒好的菜花倒入烧热的砂锅里，就可上桌拍照了记得，一定要在锅底垫盘子哦