面>备深锅水煮开，水煮开后放入义大利通心面.水中加少许盐和油.煮的时间按外包装上说明
酱>热锅中小火下奶油,放入蒜末洋葱丁爆香,下透抽,火腿粒,义大利调味料,黑椒
然后炒一下白酒呛锅,再下鲜奶油和起司慢火煮一下
试吃可后就将把煮熟的管状通心粉放入拌匀，食用时撒上起司粉,巴西里.(parsley)