回锅肉
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作者：
夏天雪花
用料
五花肉
豆瓣酱
一小勺
蒜苗
葱
姜
蒜
花椒
尖椒
鸡精
花生油
回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉煮至筷子能够容易扎到肉里
步骤 2
锅内油烧热，放花椒炸香，加入姜、蒜、豆瓣酱炒香
步骤 3
倒入切好的五花肉使劲翻炒
步骤 4
加入尖椒一同翻炒
步骤 5
加入蒜苗、葱花翻炒几下，放鸡精炒匀即可出锅
菜谱创建时间：2012-01-08 19:46:17
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