意式肉酱面
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作者:
蜻蜓与铃
用料
自制番茄酱
一碗
帕尔马干酪
适量
意大利面
半包
绞肉(牛肉或猪肉)
半碗
盐
酌情
油
适量
意式肉酱面的做法步骤
步骤 1
热锅下油,油热后倒入绞肉和少许盐,炒至变色
步骤 2
加入番茄酱
步骤 3
炒至收汁
步骤 4
用深锅烧锅热水,加盐,放入意大利面,煮10分钟左右,捞出沥干
步骤 5
意大利面条放入盘子,然后浇上肉酱,最后往肉酱里撒帕尔马干酪
菜谱创建时间:2012-01-27 19:39:39
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