将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀（图一）
面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，将花生碎倒入其中，混合均匀（图二）
把面粉倒入图一的植物油混合物，揉成面团
取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，放入烤盘（图三）
在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可（图四）