胡萝卜加水榨成汁,胡萝卜随便抓的,可以用多点,汁就浓点,加的水量比配方中的液体量多些,然后过滤,我又抓了些打的很碎的胡萝卜渣一块揉面。除黄油外所有材料揉至光滑有稍有弹性,加入软化黄油,揉至扩展阶段。温暖湿润处发酵至2倍大
分割成9等份,滚圆后不用松驰,排入烤盘
温暖湿润处发酵半小时左右,至体积2倍大
180度,中层,25分钟