咖喱鸡块饭
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这款咖喱味道很正,原味的一点也不辣,超市有卖,一小盒8元左右。适合3-5人份~蒸好的米饭盛入碗中,倒扣于盘中,最后浇上煮好的咖哩鸡即可~~~
咖喱鸡块饭的做法步骤
步骤 1
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鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟
步骤 2
土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色
步骤 3
倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜
步骤 4
盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块
步骤 5
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先关火,咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化
步骤 6
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再用小火煮5分钟左右,即可~~~~
菜谱创建时间:2012-02-03 13:28:47