红烧豆腐

132万人浏览 9.9万人收藏 2129人做过
作者: NZmom
关于豆腐,我总觉得它的做法可以很简单,却也能够很美味!这道红烧豆腐太简单了~拌着饭吃,味道好极了

用料

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

烧锅开水,豆腐切小块,加入开水煮

步骤 2

煮豆腐的时候,切葱花,取一小碗,放老抽、白糖、盐和一点水拌匀

步骤 3

豆腐煮好,捞出沥水

步骤 4

锅中放适量油

步骤 5

放入豆腐,不要用锅铲,晃动锅子即可

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入调好的汁

步骤 7

继续晃动锅子,让豆腐们均匀上色

步骤 8

大火煮30秒,下生粉水勾簿芡

步骤 9

最后撒上葱花即可

红烧豆腐的小贴士

可以加些榨菜一起同煮,没准你会喜欢:)

菜谱创建时间:2012-02-07 16:06:40
打开App收藏