烧锅开水，豆腐切小块，加入开水煮
煮豆腐的时候，切葱花，取一小碗，放老抽、白糖、盐和一点水拌匀
豆腐煮好，捞出沥水
锅中放适量油
放入豆腐，不要用锅铲，晃动锅子即可
加入调好的汁
继续晃动锅子，让豆腐们均匀上色
大火煮30秒，下生粉水勾簿芡
最后撒上葱花即可
可以加些榨菜一起同煮，没准你会喜欢:)