兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干
兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来
然后下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒
也是要多炒一下,二荆条的辣味才炒的出来,进的到兔子里
快起锅的时候就炒蔬菜啦2,随便炒两下,就可以了