秘制煎烧五花肉
143万人浏览 10.3万人收藏 634人做过
修整了一周,我回来更新啦,让各位久等,不好意思哦。。。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,
连着做了几次,每次都是吃了还要讨添头。
做法是我自己研究出来的,
因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,
想在家里也试着能用最简单的方法,
做成最适合我家口味的五花肉。
用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,
入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,
卷在新鲜的生菜叶中,一口吃进去,
那个味道,是两个字:满足!
秘制煎烧五花肉的做法步骤
步骤 2
用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料
步骤 3
把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上
步骤 4
平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着一吃
菜谱创建时间:2011-12-21 18:50:23