准备好各种食材，米饭用刚蒸好的
西兰花洗净焯水控干水份
西兰花切成细末加少许芝麻和盐拌匀
午餐肉切片
午餐肉用油煎两面金黄色备用
在午餐肉包装盒里铺入保鲜膜，放米饭、西兰花
再铺上一层米饭，用勺背压实压平取出
在米饭上放上一片午餐肉，用海苔片卷起来即可
米饭最好用刚蒸好的米饭，再加少许糯米可以使饭团粘合更好。 午餐肉里含有少量的防腐剂，一般人少吃。幼童、老人、孕妇、糖尿病人不可食用。