盐水煮蚕蛹
22.8万人浏览
6178人收藏
117人做过
作者:
灯芯绒
盐水煮蛹、辣炒蚕蛹和干煸蚕蛹是我们这里蚕蛹的三种最常见的吃法,辣炒蚕蛹和干煸蚕蛹味道更香更足,属于解馋惹味版,盐水煮蛹属于原汁原味的健康清淡版吃法,而且一次可以多煮,把煮熟的蚕蛹直接浸泡在卤水中,随吃随取,简单方便。在冬季的北方,这盐水煮蚕蛹用来待客,是既有面子又省事儿的一道菜,备受煮妇喜爱。
用料
新鲜的蚕蛹
葱
姜
八角
盐水煮蚕蛹的做法步骤
步骤 1
蚕蛹冲洗干净,入锅
步骤 2
添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开
步骤 3
添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火
步骤 4
煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取
菜谱创建时间:2012-01-06 01:58:47
打开App收藏
👍秒懂的开边蚕蛹做法
评分 8.6
54 人做过
香辣蚕蛹~空气炸锅版
干煸蚕蛹
评分 7.9
177 人做过
小吃大全
早餐大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
茄子做法
牛肉做法
全部菜谱分类
炒小蚕蛹
4 人做过
烤蚕蛹(空气炸锅版)
评分 8.5
40 人做过
酥香酥香的~酥炸蚕蛹
2 人做过
作者的其他菜谱
盐水毛豆
豆豉鲮鱼油麦菜
麻辣水煮鱼
香爆蚕蛹
评分 9.1
22 人做过
下饭神器~懒豆腐
炸蚕蛹
2 人做过
被大家加入到以下菜单
神仙豆腐制作过程(最科学的做法)
4 人做过
凉薯馅饺子
2 人做过
神仙豆腐
滇味懒豆腐
2 人做过
灵魂宵夜/下酒菜:空气炸锅蝉蛹
干煸蚕蛹❗️