猪肉洗净切2--3厘米的厚片入容器
李锦记叉烧酱2大勺盛在肉里揉匀
将抹好酱的肉装在食品袋中入冰箱冷藏24小时以上,期间拿出来做做按摩。一定要够时间,因为肉比较厚,时间短了不入味儿
将腌好的肉放在烤盘上,烤箱中层,200度每面15分钟左右,时间和温度根据自己烤箱的情况定制
随时观察着,烤的期间把袋子里的汤汁刷在肉上