蒜蓉炒生菜
22.3万人浏览
1.7万人收藏
492人做过
作者:
小仕子
炒青菜谁不会呀,有啥可学的. 青菜人人会炒,炒得好,炒得漂亮也不容易. 大家有没有尝试过自己在家炒生菜,一端出来就变色了.发黄发暗黑.看着毫无卖相的菜,想吃都没胃口. 知道大厨炒生菜的秘决在哪呢
用料
生菜
蒜蓉丁
蒜蓉炒生菜的做法步骤
步骤 1
油热下蒜蓉,爆到金黄就好了
步骤 2
这时候不是把菜倒下去哦,而是倒入开水(有高汤那是最好了)倒的时候火不要开得太大,不然油和水会溅得整身
步骤 3
下适量盐让它融解,然后开大火,倒入生菜,翻拌匀
步骤 4
起锅前下鸡精
菜谱创建时间:2011-12-31 19:05:11
打开App收藏
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.9
26 人做过
红豆糯米饼
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
208 人做过
素菜大全
清淡大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
小龙虾做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
鸡蛋火腿炒青椒
11 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
215 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
389 人做过
作者的其他菜谱
炒四季豆
蛋黄酥
蒜子田鸡
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
评分 8.6
14 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
938 人做过
十六款家常拌面
3 人做过
被大家加入到以下菜单
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1359 人做过
古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝
8 人做过
完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
评分 9.0
82 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.2
21 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
558 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
569 人做过