洋葱拌木耳

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作者: 灯芯绒
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症; 黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

用料

洋葱拌木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵

步骤 2

入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用

步骤 3

洋葱切片

步骤 4

香菜切段备用

步骤 5

以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可

菜谱创建时间:2012-01-05 15:15:30
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