泡椒猪肝
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作者:
厦门媳妇山城妹
用料
猪肝
半斤
泡椒
食用油
干淀粉
料酒
葱花
泡椒泡姜
泡姜
泡椒猪肝的做法步骤
步骤 1
猪肝洗净切片,撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切丝备用
步骤 2
锅烧热,倒入油(适当多一些),烧至7层熟。改大火,倒入猪肝,快速滑散,马上倒入切好的泡椒泡姜丝,快速翻炒,一分钟后起锅
步骤 3
撒上葱花装饰,即可食用
菜谱创建时间:2012-03-09 14:33:31
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