葱白葱绿分开切小段
萝卜去皮刨丝
锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒
倒入适量清水
煮开
放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒
撒上葱绿部分即可
1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿最后用撒的，这样会更好看些 2、虾皮要炒一下，会更加香的~ 3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养。