初老醋核桃仁
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作者：
AMMA
琢磨出一种核桃的新吃法。不但让不爱吃核桃的人为了这口放不下筷子，这脑子也跟着补上了。做法就是凉拌。不过，这凉拌之前的工序那还是得耐下性子来处理一番，不过能吃上那么美味可口脆生的核桃也不算啥费劲的活儿。看吧.....
用料
核桃
盐
醋
香油
初老醋核桃仁的做法步骤
步骤 1
准备核桃
步骤 2
用核桃专用去壳器把外皮剥掉
步骤 3
核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜
步骤 4
核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮
步骤 5
剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用
菜谱创建时间：2012-02-10 21:40:38
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