用APP打开
奶酪条的做法

奶酪条

3.0万人浏览 2267人收藏 44人做过
APP中查看更多做法
下厨房用户_tojha

用料

奶酪条的做法步骤

步骤 1

底部的饼干,消化饼碾碎,加入融化成液体的黄油,放入模具后压平,我是放室温冷却饼底凝固后再加入蛋糕面糊的

步骤 2

把奶油奶酪放室温软化后

步骤 3

把2放进盆子里,把香草籽取出放进里面,再加上砂糖用橡皮刀搅拌,感觉像把山芋(红薯,地瓜)粘碎的感觉那样~

步骤 4

按顺序把回温变软的黄油,然后是酸奶油的顺序放进2里面搅拌,这个时候换手动打蛋器,放一个搅拌均匀再放另一个

步骤 5

把全蛋和蛋黄合起来的液体分3到4次加入4里面,加一次搅拌均匀再加下面一次,直到用打蛋器搅拌到很柔滑的感觉

步骤 6

玉米粉过刷一次性加入,用打蛋器快速搅拌

步骤 7

模子用烤纸围边,把面糊倒进去,烤盘上注入热水

步骤 8

烤箱180度预热之后烤50分钟到1个小时,表面上色之后关电源,这个时候不要立刻开烤箱门,就这样把它放在里面闷40分钟左右慢慢的让它变冷,整个模子包上保鲜膜在冰箱冷藏一晚上

步骤 9

取出切成条状,用糖果纸或者硅油纸包好

菜谱创建时间:2012-02-15 18:21:53
打开App收藏