肉粽

896人浏览 14人收藏 0人做过

作者： qiuqiu*

用料

肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡水3小时

步骤 2

粽叶洗净放滚水里煮5分钟，取出沥干水分备用

步骤 3

糯米沥干水分

步骤 4

五花肉切成4cm＊2cm长条

步骤 5

香菇泡开切长条

展开全部

步骤 6

步骤 6

干虾仁泡开切小块

步骤 7

将五花肉和香菇一起用酱油,五香粉,胡椒粉,盐和糖腌1小时

步骤 8

炒锅放油,五分热时加腌好的肉和干虾仁,以及泡好沥干的糯米一起炒

步骤 9

加酱油和盐,胡椒粉调味,待糯米炒得半透明后盛出

步骤 10

将粽叶首尾交叠叠成漏斗

步骤 11

放入馅料

步骤 12

然后把顶端的粽叶褶下覆盖

步骤 13

褶角整理收好

步骤 14

拿棉绳绕着打结即可

步骤 15

全部包好后,将粽子放入锅中,水没过粽子,中火煮3个小时

菜谱创建时间：2012-03-27 20:48:39

打开App收藏

破壁机养生食谱

评分 7.2 15 人做过

🍠自制红薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来‼️

土豆鸡肉饼

端午节大全

大鱼大肉大全

家常菜大全

年夜饭大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

蒜蓉虾滑煲

评分 8.4 159 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 192 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.3 327 人做过

作者的其他菜谱

红烧鸡脖儿

早餐三明治

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

评分 7.7 476 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

评分 8.1 145 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.7 258 人做过

评分 7.9 883 人做过

椒麻口水鸡

评分 8.4 1670 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 358 人做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）