胡萝卜洗净，切片
荷兰豆择好，洗净
黑木耳泡发
锅里坐水
依次放入胡萝卜、荷兰豆、黑木耳和玉米粒焯熟
断生后，沥干备用
切葱花
切姜末
切蒜末
腊肠切片
锅里坐油
油热后，爆香葱姜蒜
放入腊肠，煸炒出油脂和香味
将其他杂蔬放进去拌炒
加适量蚝油，拌炒
加入味精，花椒粉和食盐拌炒出锅
1.为了缩短炒制时间，提起阿江杂蔬焯熟断生 2.只需要加入少量蚝油，就已经很鲜美了 3.先煸炒腊肠，出油脂后，有独特的香气