葱爆牛肉

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作者：云朵朵

一直对牛肉情有独钟，它含有丰富的蛋白质，而脂肪含量比较低，特别适合冬季食用，为寒冬补益佳品。

用料

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，擦干水分

步骤 2

葱切滚刀片备用

步骤 3

油锅滑牛肉片，变色盛出

步骤 4

下葱断炒香，倒入牛肉片爆炒，调味即可

菜谱创建时间：2012-03-14 17:29:45

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