牛油果酱
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适合12个月以上
牛油果是营养很丰富的食材，因为有一种既清爽又丰腴的口感而十分迷人，做沙拉、三明治都好吃，搭配肉类更是一绝。用牛油果做的蘸酱健康又美味，既可以让宝宝吃到营养的牛油果又可以吃到更多的蔬菜，而且用手拿着蔬菜棒蘸调料吃，有一种吃零食的快感和乐趣，不光小朋友喜欢，我也喜欢，作为宴客小吃也非常不错！
牛油果酱的做法步骤
步骤 1
将牛油果横切，用手转动打开，果核不要，取出果肉捣碎
步骤 2
在牛油果肉中加洋葱碎、柠檬汁、橄榄油、糖、盐调成牛油果酱
步骤 3
黄瓜、胡萝卜洗净沥干水分切成长约8cm手指粗的条状、甜椒洗净去籽也切成条状，用蔬菜条蘸取牛油果酱吃即可
菜谱创建时间：2012-04-14 11:08:53