小白菜拌黄瓜

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作者: 金山茶

用料

小白菜拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜、小白菜洗净

步骤 2

黄瓜拍开切成块,放进料盆

步骤 3

将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末

步骤 4

加入盐、白糖和苹果醋

步骤 5

加入韩国辣椒酱

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步骤 6
步骤 6

用筷子将原料和调料搅拌均匀即可

小白菜拌黄瓜的小贴士

1.黄瓜和小白菜洗干净之后,尽量沥干,不然水分太多影响调料味道。 2.黄瓜要拍不要直接切,拍的比切的好吃。 3.多放糖和醋好吃。 4.拌完要马上食用,放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完,否则口感和营养都会有变化。

菜谱创建时间:2012-04-30 15:31:18
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