芹菜炒香干

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作者: 金山茶
今天就上一个我家早晨经常吃的小炒菜——芹菜炒香干,清淡又不失营养,很适合我们这样的上班族。

用料

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下

步骤 2

都切成段,芹菜太粗的要切细

步骤 3

装保鲜盒放冰箱里保存,如果马上就炒这步就省啦,俺是要第二天早晨做,所以多了这一步

步骤 4

超过注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

菜谱创建时间:2011-06-17 13:30:06