姜汁藕片
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作者:
多啦小懒
藕有健脾开胃的功效,常吃是一位很好的食补佳品。但藕性寒,肠胃不好的人一次不要吃大量的藕,同时尽量不要生吃藕。藕中含有丰富的淀粉,吃了以后会有饱胀感,减肥MM们可以适量的多吃一些。
用料
藕
200克
姜末
适量
生抽
2汤匙
醋
1汤匙
水
2汤匙
香油
0.5汤匙
芝麻酱
0.5汤匙
糖
少许
蒜末
适量
姜汁藕片的做法步骤
步骤 1
藕洗净去皮切片
步骤 2
放入水中焯熟后用清水过凉
步骤 3
用香油和生抽、醋、水拌匀芝麻酱后加入姜末、蒜末、糖调成碗汁
步骤 4
浇在凉透的藕片上,拌匀后腌15分钟即可
菜谱创建时间:2012-04-30 14:33:56
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