用青柠角擦拭酒杯的杯沿 → 杯口岩盐中蘸一下 → 将特基拉、青柠汁和橙皮酒倒入摇酒器中 → 加入一些冰块 → 摇匀后滤入挂有盐霜的玛格丽特酒杯 → 用圆形青柠片装饰
1. 装玛格丽特的杯子貌似叫“浅碟香槟杯”,看电视里家家都 ,我就是买不到的说,就是长这个样子滴; 2. 特基拉就是我们常说的龙舌兰; 3. 看了几种配方,有说用岩盐的,有说用精盐的,没有岩盐我就用精盐了; 4. 青柠没有,就用黄柠檬替代了(还是一裸体黄柠檬); 5. 经常做西点用掉柠檬皮,我就借鉴“方块茶”的方法,把柠檬汁挤出来放冰格子里冻起来,调酒的时候可以直接放柠檬冰块; 6. 其实配方也没那么严格,只要是那3样儿东西就成,看电视里他们都是拿个超级打个儿的搅拌机来调,也不用量具,直接拿瓶子就往里倒; 7. 虽然这个酒在外国比较受女士欢迎,但龙舌兰是6大烈酒之一,喝不惯洋酒的亲们,慎重哦,别跟我一样洗个菜好像在跳舞。。。