大米、糯米1:3淘洗干净备用
黑白芝麻1:1
瓜子仁少许,花生仁、腰果仁用擀面杖敲碎后备用
砂锅内入水
水开后,倒入米,锅中放勺子,避免米外溢
粥煮至30分钟后,放入冰糖
小火再煮30分钟至粥粘稠
倒入果仁碎
再倒芝麻
用勺子搅拌一下,装碗