鱿鱼二条,撕去黑膜洗净备用,用厨房纸吸下水分。否则炸制过程中油会溅
将鱿鱼切成鱿鱼圈,鱿鱼腿单独切下
洒入少量盐腌制二小时
鸡蛋一个打散
将鸡蛋打成蛋液,放入少量淀粉,拌匀
将鱿鱼圈放在蛋液中沾匀
锅内入油
油七成热时小心放入鱿鱼圈,炸至两面金黄
同样的方法,炸制鱿鱼腿。将鱿鱼圈装盘,金灿灿的太阳就要诞生啦~~
黑、白芝麻适量,圣女果六个备用
将圣女果尾部切去一小部分,再切成两半
圣女果头部两边用刀尖各划一下
将切下的圣果装饰在刀口处,然后将黑白芝麻装饰在前面做眼睛、嘴巴,看看圣女果变身成了啥?咋看也不象兔子了,阳阳说了,这左边的一只吧,象老鼠,右边的一只呢,象小猪别说,这兔子是不象,老鼠和小猪倒挺像的
胡萝卜、黄瓜切薄片
用模具压成喜欢的形状
装饰糖、海苔,准备好
用胡萝卜、黄瓜做花片的下脚料切碎,拌在米饭里
煮熟的鸡蛋剥去外皮,放在模具里
将模具扣好,放在冷水中10分钟后取出,鸡蛋变身为小兔子的面孔
将米饭小心盛在模具里,压实
盖上模具的盖子
用力压一压
小心将饭团从模具中取出。用装饰糖将饭团装饰
再做一圆柱形饭团
将圆柱形饭团切段
用海苔包一下,接口处用少许水粘连
乐扣乐扣格拉斯内铺上生菜
将饭团宝宝们摆盘就好