韩式杂烩烤牛肉
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某日和女友见面，中午在一家韩餐馆吃了午饭，点了一份烤牛肉双人份的套餐。套餐主要是烤牛里脊，然后有一盘蔬菜：金针菇、圆白菜、洋葱等等，服务员先把牛肉烤熟，然后下入蔬菜一起翻炒至熟，倒入一小盘的韩式辣酱，再倒入一碗米饭，翻炒均匀就可以吃啦。很喜欢辣酱的味道，所以那顿韩式大杂烩吃起来也格外的舒心。
第二天的晚餐正愁不知道吃什么，翻翻冰箱发现还有一块牛肉，也有些剩余的蔬菜，哼哼，那就在家自制这韩式大杂烩的烤牛肉吧~超级下饭哦~
韩式杂烩烤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟
步骤 3
平底锅内倒少许油，下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢，倒入腌制好的牛肉片翻炒，待牛肉炒制变色，再倒一点生抽上色
步骤 4
倒入西葫芦翻炒，待西葫芦快炒熟时，放入彩椒继续翻炒
步骤 5
放入辣酱（辣酱的用量根据个人喜好来定）翻炒均匀，出锅前撒少许鸡精即可
菜谱创建时间：2012-07-14 00:58:21