烹虾段

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作者: 黄河水

用料

大虾
葱
姜
面粉
淀粉
盐
料酒
白糖
米醋

烹虾段的做法步骤

步骤 1

大虾去纱线及头部沙包,切去虾须,再切成3公分长的段;葱姜切细丝

步骤 2

用面粉抖匀

步骤 3

放锅里煎至外皮酥焦

步骤 4

高汤、白糖、盐、料酒、米醋、淀粉兑成调味汁

步骤 5

撒上葱姜丝,倒入调味汁,翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

好了

菜谱创建时间:2012-08-15 20:18:24
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