软炸兔肉
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作者：
黄河水
用料
兔里脊肉
葱
姜
盐
料酒
酱油
鸡蛋
淀粉
面粉
软炸兔肉的做法步骤
步骤 1
兔肉洗净切十字花刀，再切成1.5cm宽、2.5cm长的条，用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟
步骤 2
鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊，将兔肉挂糊，放温油中炸成微黄色即可
菜谱创建时间：2012-08-15 10:29:15
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