韭菜苔炒鸡丝

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作者：黄河水

用料

韭菜苔炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切丝，加盐、蛋清、淀粉上浆

步骤 2

韭菜苔择洗干净切段

步骤 3

鸡肉丝下4成热的油中滑油

步骤 4

韭菜苔炒至断生，加盐、料酒、姜汁、鸡精、鸡丝，翻炒均匀

菜谱创建时间：2012-08-19 20:58:34

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