将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均
将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中
将植物油加入揉均成糯米团,分成16份
将面团捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状
上笼大火蒸十分钟
取出,趁热将表面沾上椰丝即成