锅内放油。油稍热放入鸡丁快速滑散。变色后把鸡丁盛出
用锅内剩余的油把花椒姜丝干辣椒丁爆香
放入胡萝卜翻炒
加入一大勺酱。我加的是豆瓣酱。喜欢什么味道的酱就加什么酱。这个随意
把酱炒香后加入鸡丁和青椒丁翻炒均匀出锅
出锅淋上一点香油一盘美味鸡丁就OK了