鸡蛋加糖打散，把糖搅拌至融化。加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液
把布丁液过滤待用。以保证烤制好的布丁口感柔滑（这一步可做可不做，我第一次过滤了，以后没有过滤，口感上感觉差别不大。也许俺滴味觉系统比较粗糙）
面包切丁，香蕉切丁，以一层面包，一层香蕉交错排入烤碗中，撒上葡萄干
布丁液均匀的倒入面包丁上，保证所有面包丁都能浸泡到布丁液
烤箱预热200度，中层上下火烤制25分钟即可