卤蛋

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作者: 桑梓-平常禅

用料

卤蛋的做法步骤

步骤 1

各种香料洗干净后,装入料包中封口,锅中加水,加入调味料和料包,大火煮开,转小火煮40分钟,即做好了基础汤卤的第一步

步骤 2

将各种蛋煮熟,晾凉后,剥皮后放入煮好的汤卤中,小火煮10分钟,关火后,蛋浸泡在汤卤中,随时可以吃。如果有时间的话,最好浸泡一天后再吃,味道更好

菜谱创建时间:2012-06-20 21:55:32
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