淮山红烧肉

1.2万人浏览 361人收藏 10人做过
作者: 小潺zh

用料

五花肉
淮山
姜
葱
(大葱和香葱)
蒜
八角
香叶
生抽
老抽
冰糖
盐
米酒

淮山红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切小块,泡去血水(水里加一些米酒去腥增香)

步骤 2

空锅烧热,倒入五花肉干煸至微黄出油

步骤 3

底油爆香姜葱蒜,倒入五花肉翻炒

步骤 4

倒入其它配料和所有调料,大火煮沸后转小火30分钟

步骤 5

加入去皮切块的淮山,焖至淮山熟,略收汁

菜谱创建时间:2012-05-21 16:09:15
打开App收藏

茶香熏鸡
评分 9.2 22 人做过
四川樱桃肉
评分 7.6 18 人做过
炒米皮
评分 7.5 98 人做过
红烧大全
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类

陕西西安甑糕
评分 8.3 47 人做过
咸菜烙饼
评分 7.8 152 人做过
临海麦虾,鲜的眉毛掉下来
评分 8.4 14 人做过

作者的其他菜谱

红烧鱼
蒜蓉荷兰豆
抹茶杏仁牛轧糖

家庭版甑糕/镜糕
评分 8.8 14 人做过
榴莲壳炖鸡汤
2 人做过
炒米皮
评分 8.4 68 人做过

被大家加入到以下菜单


辣炒海螺丝
评分 8.8 31 人做过
唐山棋子烧饼(超详细版)
评分 9.0 128 人做过
茄汁鸡小胸
评分 7.0 25 人做过
榴莲皮煲鸡汤
评分 7.4 22 人做过
简单又好吃的咸菜饼
评分 8.1 111 人做过
莆田马糕
评分 8.5 16 人做过