金银花苦瓜汤
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作者:
糖醋白菜
金银花,在刚开花的时候是白色的,后变为黄色,自古便被誉为清热解毒的良药。 本身就清热解暑的金银花加上具有减肥功效的苦瓜同煮,汤里不放油盐,喝的就是食材的原味。汤头微苦但带有金银花的芳香,回味甘甜,夏季必备凉汤!
用料
苦瓜
200G
金银花
15G
金银花苦瓜汤的做法步骤
步骤 1
新鲜金银花剪去花蕊,泡水10分钟,洗净
步骤 2
苦瓜剖开去籽,切片
步骤 3
锅内放水,烧开后放入苦瓜片煮3-5分钟后,放入金银花,煮1分钟即可
菜谱创建时间:2012-06-04 18:21:59
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