杏子洗净去掉核，蒂，入料理机中打成泥儿
倒入不粘锅中加入适量白糖，冰糖，慢慢熬煮至浓稠就可以了。熬的过程中加入适量无味植物油，可以使颜色更鲜亮，口感更细滑，还便与保存。我这是一斤半杏加了100ml植物油