什蔬腔骨汤
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作者：
豆牛
用料
什蔬腔骨汤的做法步骤
步骤 1
腔骨用清水洗净，玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀块备用
步骤 2
汤锅中放入腔骨注入清水没过表面，用大火将水烧开，水开后将腔骨捞出，用清水冲洗干净
步骤 3
将焯烫过的腔骨放入砂锅中，加入清水没过表面，放入拍散的姜
步骤 4
大火烧开汤后，转成中小火慢慢煲40分钟至1小时，直到汤汁变成白色，然后放入蔬菜，再加盖煲半小时，喝汤前在加入盐调味即可
菜谱创建时间：2012-03-15 18:04:59
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