球起球落
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简单
香酥虾球 这道菜主要用到的是虾仁，虾仁的营养非常丰富，富含磷、钙，蛋白质含量是鱼的几倍。虾仁肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。而且虾肉中含有丰富的镁，能起到很好的保护心血管系统减少血液中胆固醇含量的作用。
用料
虾仁
猪肉
料酒
六月鲜
黄飞红咋么啦
球起球落的做法步骤
步骤 1
虾仁和猪肉剁碎，放入料酒去腥，加入六月鲜调味顺时针搅拌上劲
步骤 2
将黄飞红咋么啦打碎备用
步骤 3
将搅拌上劲的虾肉糜做成球状，粘上咋么啦碎
步骤 4
油锅小火，将虾球放入锅中炸熟即可
菜谱创建时间：2012-08-26 21:59:54
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